Հավի մսով բրդուճ. Համեղ բրդուճ

Բաղադրություն՝

1 հատ բագետ կամ բարակ լավաշ

200 գրամ հավի կրծքամիս

1 հատ վարունգ

3-4 հատ հազարի տերև

50 գրամ դեղին պինդ պանիր

1 ճաշի գդալ քաղցր եգիպտացորեն

2 ճաշի գդալ թթվասեր

1 թեյի գդալ մանանեխ

մի քանի ճյուղ սամիթ