Կարտոֆիլով գնդիկներ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է՝500 գ. կարտոֆիլ3 ձու150 գ. խոզապուխտ100 գ. պինդ պանիր3 պճեղ սխտոր2 ճ.գ. ալյուրկարագպաքսիմատաղ և պղպեղ